XÁ XÍU / CHARSIU – Bí quyết ướp Thịt Heo Xá Xíu thơm ngon đúng vị by Vanh Khuyen

Xá xíu hay Charsiu. Xá xíu hay gọi tắt là thịt Xá xíu là món ăn để từ đó mình sẽ nấu món Hủ tíu Xá Xíu, Hủ tíu Mì Xá Xíu, Mì Hoành Thánh Xá xíu, mì xào Xá xíu, Bánh mì Xá xíu, hay Bánh bao nhân Xá xíu…. và rất nhiều các món ăn khác có dùng Xá xíu. Với 2 cách ướp thịt để làm Xá xíu hôm nay Vành Khuyên chia sẻ đến anh chị em và các bạn cách làm nhanh mà lại rất thơm ngon
Nguyên liệu
* Công thức 1
– Thịt Nạc Dăm 400gr
– Tỏi 2 Tép
– Nước Tương Maggi 1mc/8ml
– Bột gia vị Xá xíu – nếu có – 50gr
– Màu đỏ – nếu thích
– Tiêu
– Đường cát vàng 10gr – 1mc
– Bột Ngọt – tùy thích – 1/6mcf
– 25ml nước
* Công thức 2
– Thịt Nạc Dăm 1,5kg
– Bột Ngũ vị hương 1/2mcf
– Bột Xá xíu 3mc
– Bột Tỏi 1mcf
– Tiêu – tùy thích
– 1mcf Đường
– Dầu Hào 1mc
– Tương ăn Phở – Hoisin sauce 1mc
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên đã chia sẻ ở đây:
Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN

#vanhkhuyenleyoutube

Nguồn: https://namtong.org

Xem thêm bài viết khác: https://namtong.org/am-thuc/