[Cookat Việt Nam] 3 Cách Nấu Mì Ăn Liền

😍 Nguyên liệu 😍
– Mì xào: 1 gói mì, 2 thìa canh dầu ăn, 1/2 cây hành hoa
– Mì trộn: 1 gói mì, 1/2 củ hành tây, 1 nắm giá đỗ, 1 thìa canh đường, 1/2 thìa canh bột ớt, 1/2 thìa canh tương ớt hàn quốc, 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh dầu vừng(mè), nước đá
– Mì cay: 1 gói mì, 500ml nước, 100g thịt ba chỉ, 1/3 cây hành hoa, 1/2 củ hành tây, 50g bắp cải, 1 thìa canh bột ớt, 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh dầu ăn
1. Làm mì cay
– Đổ dầu ăn vào nồi sau đó cho 100g thịt ba chỉ, 1/3 cây hành hoa, 1/2 củ hành tây, 50g bắp cải vào xào chín sau đó nêm 1 thìa canh bột ớt, 1 thìa canh xì dầu vào trộn đều
– Đổ nước vào nồi đun sôi sau đó đổ gói súp bột và gói rau khô của mì vào rồi cho mì vào đun mì chín
2. Làm mì xào
– Đun sôi nước sau đó cho mì và gói rau khô vào đun 1 lúc sau đó đổ bớt nước (chỉ để lại 1 ít nước)
– Cho 2 thìa canh dầu ăn, 1/2 cây hành hoa vào nồi sau đó đổ gói súp bột vào trộn đều xào cho mì chín là xong
3. Làm mì trộn
– Cho 1 gói súp bột 1 thìa canh đường, 1/2 thìa canh bột ớt, 1/2 thìa canh tương ớt hàn quốc vào bát trộn đều
– Đổ 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh dầu vừng (mè) vào chảo đun nóng sau đó đổ vào bát gia vị vừa trộn trộn đều
– Cho mì, gói rau khô, 1/2 củ hành tây, 1 nắm giá đỗ vào nước sôi đun 1 lúc sau đó vớt ra nhúng qua nước đá sau đó cho ra đĩa
– Đổ nước sốt đã làm vào mì trộn đều

Nguồn: https://namtong.org

Xem thêm bài viết khác: https://namtong.org/am-thuc/