Cơm cuộn tam giác nổi tiếng của Hàn Quốc – Triangle kimbap

Trong nền ẩm thực của Hàn Quốc thì bên cạnh kim chi không thể không nhắc đến kimbap, món ăn của người Hàn rất được nhiều người yêu thích và nó ngày càng phổ biến. “Nhất kim chi, nhì kimbap” vẫn là câu nói tiêu biểu về ẩm thực của người Hàn. Điều đó cho kimbap vô cùng nổi tiếng, phổ biến ở đất nước Hàn. Đây cũng là một món ăn mà người Triều Tiên thường giới thiệu với bạn bè quốc tế khi họ đến thăm, sống và làm việc xa quê hương.
Kimbap là tên gọi của món cơm gói trong lá rong biển (kim có nghiã là rong biển, bap là cơm). Người Hàn thường thường làm kimbap để mang đi ăn trong những buổi dã ngoại hoặc các sự kiện ngoài trời, hoặc là trong các bửa trưa nhẹ.

–
– Email: julievietnam02@yahoo.com
– SUBSCRIBE:
– Website:
– Share:

Các bạn có thể bấm vào trang link của Amazon phía dưới để mua lá rong biển và khuôn nhé.

Nguyên liệu:
– 1 lon gạo loại làm shusi
– 1 hộp cá tuna
– 1 lọ kimchi
– 1 lọ ớt Hàn Quốc, red pepper paste
– Nướng tương, soy sauce kiikkoman
– Dầu mè, sesame oil
– Dấm gạo hoặc dấm đỏ, red vinegar
– Mè, sesame seed
– Thịt heo chà bông, dried shredded pork
Các bạn bới 2 chén cơm đầy ra một cái tô to, cho 2 muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng cà phê dấm đỏ và 1/4 muỗng cà phê muối, và 1 muỗng cà phê hột mè trắng đã rang chín trộn điều.
Kim chi 2/3 cup và 1/2 muỗng cà phê ớt Hàn Quốc trộn điều
1 hộp cá tuna mở ra đổ bỏ phần nước bên trong, bắt lên bếp một cái chảo nhỏ, cho tý 1 muỗng cà phê dầu mè và 1 tép tỏi cắt nhuyễn cho vào chảo, khi thấy tỏi vừa vàng cho cá tuna vào chảo và nêm 1 muỗng cà phê nước tương Hàn Quốc xào sơ và cho vào chén để nguội.
Nếu các bạn xử dụng nước tương loại của VN thì chỉ cho nữa muỗng (1/2/)cà phê thôi nha.
Thịt heo chà bông thì không cần pha chế
Chúc các bạn thành công!

Trong video này con chó của Julie nó quậy quá sủa um xùm trời đất, mong các bạn thông cảm nha.
Cám ơn các bạn theo đã dõi. Julie chúc tất cả các bạn có một ngày thật vui vẽ, hạnh phúc và bình yên🌹
Xin chào và hẹn gặp lại!

Nguồn: https://namtong.org

Xem thêm bài viết khác: https://namtong.org/am-thuc/