CÁCH LÀM RAU CÂU LY 3 MÀU NGON MÁT GIẢI NHIỆT NGÀY HÈ

Trong video, CKK chia sẻ cho bạn các đổ rau câu 3 màu thơm ngon đơn giản nhất. Với những màu dễ làm như cafe, nước cốt dừa và lá dứa và chỉ cần bỏ ra chút thời gian là đã có ngay những ly rau câu 3 màu vừa ngon, đẹp mắt lại an toàn cho sức khỏe cả gia đình.❤

► Rau câu Flan Cheesse:
► Rau câu dưa hấu:
► Rau câu Flan Cà phê:
► Rau câu bắp lá dứa cốt dừa:
► Rau câu sơn thủy:

♨ CÔNG THỨC RAU CÂU LY 3 MÀU:
– 12g bột rau câu (agar powder)
– 20g lá dứa (lá nếp) (pandan leaves)
– 140g đường (sugar)
– 1 ống vani (1 teaspoon vanilla extract)
– 200ml nước cốt dừa (cream coconut)
– 2 gói cafe sữa hòa tan (60g coffee milk powder)

♨ CÁCH LÀM RAU CÂU LY 3 MÀU TẠI NHÀ:
– Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố, đổ thêm 400ml nước. Xay nhuyễn rồi cho qua ray. Để nước lá dứa nghỉ 10 phút trước khi đổ vào nồi nấu rau câu.
– Cho 200 ml nước cốt dừa, 100g sữa đặc, 1/3 ống vani, 50ml nước,40g đường, 4g bột rau câu vào nồi rồi khuấy cho tan. Để nghỉ 30p – 1h.
– Cho 350ml nước, 4g bột rau câu, 2 gói cafe sữa hòa tan, 50g đường, 1/3 ống vani vào nồi, khuấy tan rồi để nghỉ 30p – 1h.
– Chắt 350ml phần nước lá dứa từ từ vào nồi, bỏ đi phần cặn. Thêm 50g đường, 4g bột rau câu, 1/3 ống vani. Khuấy cho tan rồi để nghỉ 30p – 1h.
– Bắt các nồi rau câu lên bếp, nấu với lửa nhỏ từ 7 – 8 phút (khi thấy bột rau câu tan hết, không bám vào muỗng). Múc 1 muỗng canh loại rau câu bất kì cho vào ly. Đợi 10 phút thì đổ loại rau câu khác vào. Lặp lại đến khi hết.
– Sau khi đổ xong, chờ rau câu nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 – 2 tiếng trước khi ăn.

♨ BÍ QUYẾT ĐỔ RAU CÂU LY 3 MÀU NGON ĐƠN GIẢN:
– Với rau câu ly 3 màu bạn có thể làm bất cứ màu nào mà bạn thích, ví dụ như màu vàng (chanh dây, hạt quả dành dành) ,màu đỏ (dưa hấu, củ dền, hạt gấc), màu tím (bắp cải, lá cẩm), màu trắng (sữa tươi, cốt dừa)
– Khi đổ lớp khác lên thì nên đổ lúc lớp trước vừa se mặt, chạm tay vào không dính. Nếu đổ lúc lớp cũ đã khô cứng thì có thể dùng tăm, xăm vài lỗ nhỏ để rau câu không bị tách.

#CKK chúc các bạn làm thành công #RauCâuLy3Màu #RauCauBaMau! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Nguồn: https://namtong.org

Xem thêm bài viết khác: https://namtong.org/am-thuc/